2008年04月12日

おいしいもの市とガレージセール

4月12日、
今日は、必ず行かねば!と思っていた
Oogiの「おいしいもの市とガレージセール」。
このあたりでは普段手に入れることのできない
おいしいものが揃っているのですよ。
Oogiさんはうつわだけでなく、食べものにも
非常に高いセンスをお持ちなんだ、と感心。
どれも、作り手の見える、ごまかしのない、おいしいもの。
作り手さんの感性も素敵なのです。

というわけで、本日買ったもの。

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NATANEのパン
歩粉のビスコッティ
KUSA.喫茶のコーヒー(深煎り)
teteriaのCTC(ミルクティー用紅茶)
lilialの焼菓子あれこれ

ガレージセールでは、うつわをいくつか。

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シンプルで使いやすそうなもの中心で、
ついつい買ってしまいました。
これだけ買ってこのお値段!?というのは、こんなイベントならでは。
手前の白いご飯茶碗は娘用。
彼女が自分で選んだうつわ、
そろそろプラスチックのお皿や茶碗は卒業かな。

このイベントは明日まで。
明日は、われらが米ディさんのお弁当も出ます!

(tocotoco88)

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2008年03月19日

パンと喫茶(チン電 堺の旅 4)

春が来たので、久しぶりにチンチン電車に乗りました。
和歌山のドーシェルで手にした、個性的なショップカードをたよりに
目指すはパンと喫茶 松波

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チン電沿いに、目を惹く外観。
手づくり風の店内は、ゆるりとさらりと素朴でマイペース、
ちょっと異国っぽくて、チャイが似合う。そんな印象。

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ベーグルサンドをいただきました。
わがままを言って、野菜たっぷりにしてもらいました。
「『紀美野の山の上』仕込み」のベーグルは、
さすが、もちもちで自然なおいしさ。
だけど、不思議とこのお店いろをしていました。
大きく謳ってはいなかったけど、素材は国産小麦など。

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おみやげを買って、帰りのチン電に乗りました。

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(tocotoco88)

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2008年03月15日

魯肉飯

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以前、台湾で食べ損ねたのが麺と魯肉飯(ルーローハン)。
その魯肉飯に出会うべく、再び台湾へ─

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駅前のディープなアーケード、
ご主人に声をかけられて入ったお店。
お隣の店主さんや近所のおばちゃんも集い、
雰囲気はまるで台湾の屋台。
まるで…!?
実はここ、野江内代のペイペイというお店。

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魯肉飯は豚肉の丼。
台湾でも南部の料理だよ、とご主人。
こちらの魯肉飯は、しょうがや三つ葉がたっぷりで、
さっぱりと食べやすくしてあります。
魯肉飯、もとをたどれば意外にも、
漁師さんのまかない料理だったそう。
八角など数種類のスパイスを入れて何日も煮込んだ肉は、
保存食として、船の上で食べるのに都合がよかったんだとか。

一緒にいただいた、超シンプルな野菜のひと皿がまたおいしくて!

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ごちそうさまでした。

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(tocotoco88)
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2008年03月12日

ならみやげ

暖かい週末、家族で奈良へ。
大阪からは「お土産を買って帰らないと」というほど
大層なおでかけ先ではないけれど、
気づいたら、この日買ったもの全部「メイド イン 奈良」でした。

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はちみつ
ラベル買いです。
鹿さんのイラストに娘も大興奮。
くせのないおいしさで、
パンに塗るだけでなく、いろいろに使えそう。

■トマトケチャップ
JAならのケチャップのくるみの木ラベル。
うちでは登場回数の少ない調味料ですが、
シンプルな材料でできているのに惹かれました。
甘・酸っぱい、トマトの味。
残念ながら生産終了したそうで、在庫限りとのこと。

■嘉兵衛番茶
吉野の日干し番茶。
葉っぱのかたちそのままの茶葉に驚きます。
紀美野の番茶を、もう少しよそゆきにしたような味。
このお茶については、こちらに詳しく書かれています。

ここで買いました。
くるみの木
もはや説明がいらないほどの人気店。
こういう、スタイルのあるお店に
地域のいいものを置いているのって、いいなあ。

せっかくお水取りの時期だったのですが、
夕刻までに元気を使い果たし、早々に帰路についたのでした。

お水取りは今夜がクライマックス。

(tocotoco88)

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2008年02月16日

ロシアンティー パリの香り

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寒い日、ロシアンティーをいただきました。
「ウォッカの入ったのにします?」と聞かれ、
思わず「はい」。
ラズベリージャム&ウォッカの「the-te流」ロシアンティー。
紅茶は、オーナーさんがパリから持ち帰ったKUSMI TEA。

KUSMI TEAのこと。
華やかな香りと洗練されたパッケージ。
tocotoco88が初めて「ジャケ買い」したのはこのお茶でした。
ロシアのクスミチョフさんのお茶がパリに渡ったもので、
ほんのり異国を感じるフレーバーが新鮮です。

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甘酸っぱいジャムはたっぷり入れるのがおいしい。
ウォッカで少しぽおっとなった頬を押さえ、店を出ました。
春はもうすぐそこです。

the-te(テテ)
岸里の住宅街にある、ちいさなパリ。
ブティックの奥にカフェがあります。

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(tocotoco88)
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2008年02月11日

クロワッサンの店

もう1軒、天王寺駅周辺で欠かさず立ち寄る店といえば
クロワッサンの店
雑誌『クロワッサン』のアンテナショップで、
衣食住、生活の品がひととおり揃います。
それはもう、すみからすみまでtocotoco88のツボをついた
セレクト。

切れたら必ず買い足しに行く、おいしいものといえばこちら。
石垣島ラー油
超有名ですね。仕上げに加えるだけで、麻婆豆腐がプロの味に。
■つぶつぶ片栗粉
本当につぶつぶになっていて、片栗粉のあのミシミシ感がないのが好き。少量なのもちょうどいい。
山田製油のごま油
これも有名。香りが素晴らしく、すぐに使いきってしまいます。

このほか、こんにゃくそば木偶の坊前出)も
ついついカゴに入れてしまうのです。

そして、tocotoco88家にはこのお店で買ったうつわがいっぱい!

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(tocotoco88)
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2008年02月09日

ちいさな市場

MERCATO PICCOLO(メルカート・ピッコロ)
BONNATチョコレートを扱っている天王寺のお店。
用はなくとも立ち寄ってしまう、
それは楽しい、ちいさな市場です。

普段見ないものを置いているスーパーはワクワクします。
世界の食品もそうだけど、ここには
知る人ぞ知る、日本全国のおいしいものが充実しています。
きっと、オーナーさん・バイヤーさんが実際に足を運んで、
食べてみて納得したものだけを置いているのでしょう。
その品揃えは、よその「こだわりのスーパー」とは
一線を画しています。
「おいしいもんが好き!」というのが伝わってくる店内。
スポットで置かれている商品も多いので、
いつ行っても新鮮な驚きがあります。

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オリジナル商品も作られています
(写真はハチミツ、ぽんず、チョコレート)。
無添加なのがうれしいところ。

(tocotoco88)
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2008年02月08日

Cacao100% 訂正

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2/6の記事 Cacao100%の「続きを読む」中で、
天王寺某店で現在取扱いがない、と書きましたが、
再開されたようです。
関西でBONNATのチョコレートを置いているのはここだけとか。
なんというお店?
それは後ほどアップしますので、しばらくお待ちください。

(tocotoco88)
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2008年01月27日

みやびな紅茶庵

映画を観たのが久しぶりなら、十三という町は何年ぶり?
この近くに住んでいた当時の記憶をたよりに、
1軒のお店を訪ねました。
Queen's Country
紅茶だけのお店。

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紅茶専門店というと、英国調・欧風(あるいはエスニック)の
お店が多い中、異彩を放つこちら。
古い蔵屋敷を改装した「紅茶庵」は、庭園や調度品もあわせて、
一瞬緊張してしまうほど雅やか。

アッサム・セカンド・フラッシュをいただく。
少し濃いめのひと口め、その香りの良さときたら。
濃いめといっても、嫌な渋みをまったく感じないのが不思議。
ミルクを入れていただく2杯目も、ほんのり甘くうっとりと。

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ホームページによると、ノンブレンドの紅茶を
アルプスの雪どけ水で淹れ、備前焼のポットで出しているという。
そういうことは知らなくても、
店主の自信が伝わるお茶であったことは間違いない。

お茶はもちろん、空間の細部に至るまで。
「こだわりの」ということばを使うのは好きではないけれど、
敢えて言いたい、この店はこだわりの紅茶の店だと。
そして、もうひとつ、ゆっくり時間をとって行くべき店だと。

(tocotoco88)
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2008年01月25日

いのちの食べかた

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久しぶりに観た映画は『いのちの食べかた』。

肉や魚、野菜や果物、
食べ物がわたしたちの食卓にやってくるまでの話。

目の前で「肉」にされる牛や豚、大農場に撒かれる農薬、
現場で働く人々…
台詞も音楽もなく、主観を交えることなく、
カメラは少し引いた位置から、淡々と事実だけを映し出す。
食糧が、巨大な工場で機械的に大量生産されるさまを。

「いただきます」とは、いのちを「いただく」ということ。
しかし、食べるために人間は、その生き物のいのちの根本までも
コントロールしてしまっている…

大切なのは、知ることだった。
こんなブログをやってる場合じゃない…?

大阪は十三の第七藝術劇場で上映中。

(tocotoco88)
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