2008年01月22日

杢キリン

0801mokukirin-1.jpg

素敵な店は、素敵な店とつながっている。

カフェ喫茶 杢キリン
コマカフェ以前の紹介記事のHPで知り、
初めて谷町線の終点まで来た。

明朝体。
天然酵母パンと挽きたて珈琲。
コーヒー色の店内。
「静かな時間の流れにどうぞ御協力下さいませ」。
ゆるくて、凛と。
控えめだけど、主張のある喫茶店。

玄米酵母のイングリッシュマフィンが忘れられない。
「杢」の焼き印、パリッともちもち、
あいだにはおいしいハチミツ。
丁寧なものづくり、丁寧なサーブ。

おしりに根っこが生えそうな心地よさ。
ベーグルをおみやげに。
こんな素敵な店で買ったパンは、
家でもきちんと焼いて、きちんと飲み物をいれて、
きちんといただこう、と思う。

0801mokukirin3.jpg

(tocotoco88)
posted by chercher at 06:47| Comment(0) | TrackBack(0) | おいしい街あるき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/79356464

この記事へのトラックバック