ここでは、ブログでご紹介できなかった、
2007年何度も食べた&もう一度食べたい・忘れられない、
tocotoco88のお気に入りおやつをこっそりお教えします。
左から
■「木偶の坊」
甘さ控えめの蒸し羊羹の中に
ときどき現れるくるみの香ばしさ。
濃い目のコーヒーと一緒にいただくと最高!
■堀内八郎兵衛の豆腐のカリント
止まらないのです。
豆腐たっぷりで、あっさり軽めの食感。
余計な砂糖がけをしていないのもお気に入りのポイント。
■NOVAの干しいちじく
なんといってもこの「しめり具合」がたまりません。
セミドライ万歳!
お酒のアテにもいいのでは
(残念ながらわたしは飲めませんが…)。
■GET WELL SOONのバナナブレッド
大好きな福島のパン屋さん。
ときどき送っていただいています。
バナナの自然な甘みにプルーンの酸味がきゅんときます。
かみしめるほどにおいしい、素朴な味。
蒸していただくとさらにしあわせ。
■チェコのおばあちゃんのロリチュカ
(写真はリンク先の別ブログに↑)
今夏旅したチェコで、友人・ペトルさんのおばあさんが
作ってくれた、りんごのシュトゥルーデルのようなお菓子。
どこに行っても、手作りのおいしさにかなうものはない、
と実感した一品です。
皆さんの今年のお気に入りも教えてくださいね。
ぜひぜひ気軽にコメントを(おやつに限らず)!
(tocotoco88)
チェコのおばあちゃんのお菓子、
「ロリチュカ」という名前は、確かそう言っていたような…
という記憶だけで、定かではありません。
なんとなくですが、
りんごを巻いてある→ロール→チェコ語で「ロリチュカ」??
またちゃんと調べておきます。

